Jdi na obsah Jdi na menu
 


Houby vřeckovýtrusé (Ascomycota)

18. 9. 2010

Houby vřeckovýtrusé (Ascomycota)

 

  • vytvářejí vřecka (ascus) = výtrusnice
  • ve vřecku 8 askospor

 

ascus.jpg

  • mikroskopičtí i makroskopičtí zástupci
  • přehrádkované mycelium (kromě kvasinek)
  • početná skupina (až 60 % hub)
  • rozmnožování:
    • a) nepohlavní
      • nejčastější
      • spory = konidie
      • konidie vyklíčí v houbové vlákno
      • z něj vyroste výtrusnice
    • b) pohlavní
      • samčí (antheridium) + samičí (ascogonium) vlákno → obsah antheridia se přelévá do ascogonia
      • vzniká plodnice (askokarp) a na něm výtrusnice (asca, vřecka) (v nich meiózou a mitózou vzniká 8 n askospor)
      • 8 askospor - z nich hyfy
  • zástupci:
    • kvasinky (Endomycetes)
      • jednobuněčné
      • nevytvářejí mycelia
      • vyhovuje jim vyšší teplota (→ fermentace)
      • nepohlavní rozmnožování - pučení
      • tvar kulovitý
      • volně (na tělech rostlin) i v půdě
      • zodpovědné za kvašení (fermentaci):
        • při nedostatku kyslíku rozklad glukózy za vzniku alkoholu a oxidu uhličitého
        • C6H12O6 →  2CH3CH2OH + 2CO2
        • pro výrobu piva, vína atd. jsou kvasinky vyšlechtěné
      • zástupci:
        • kvasinka vinná
        • kvasinka pivní
          • výroba alkoholických nápojů
          • výroba droždí
          • výroba lihu
          • krmné směsi
          • farnaceutický průmysl (vitaminy B (např. B12), K)
          • enzymy
    • štětičkovec (Penicillium)
      • vytváří "štětičky" na jejichž konci se odškrcují konidie
      • produkuje látku penicilin
        • antibiotikum
        • 1928 - Alexander Fleming
        • průmyslově vyráběný od 1942
        • A. Fleming - 1945 Nobelova cena
        • náhodné objevení
    • kropidlák
      • plodnice ve tvaru koule, na konci se odškrcují spory
    • padlí
      • parazitická houba
      • povlaky na listech, stoncích
      • padlí travní, dubové
    • paličkovice nachová
      • parazitická houba
      • napadá semeníky v kláscích obilovin
      • vytváří útvary zvané námel
      • produkuje alkaloidy (jedovaté)
    • hlízenka ovocná
      • kruhovité útvary na spadaném ovoci (monilióza)
    • kadeřavka broskvová
    • strupatka jabloňová
    • plíseň šedá
    • smrž obecný
      • jedlý
      • hnědá laločnatá plodnice
    • ucháč obecný
      • jedovatý
      • laločnatá plodnice
    • lanýž letní
      • roste v půdě do 30 cm
      • vyhledávaná delikatesa

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář
 

 




Archiv

Kalendář
<< říjen / 2017 >>


Statistiky

Online: 5
Celkem: 180060
Měsíc: 2224
Den: 74

 
 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA